店長ブログ
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NHK大河ドラマ「鎌倉殿の13人」記念オリジナル酒「北条義時あぐら」が追加生産決定!
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今年10月1日に初お目見えでリリースした、杉山商店オリジナル酒「北条義時あぐら」ですが、予想を超える大反響でプロデュースさせて頂いた僕もビックリです!
伊豆日日新聞に掲載していただいた事も大きいですが、有難くも地元の方を中心にリピートしていただいていることが何よりも嬉しい限りです。味の面でも「美味しい」と喜んでいただけて感無量です♪
しかしながら、いくら義時ゆかりの地の酒屋が北条親子に敬意を込めて、親子3人で得意分野を活かしたオリジナル酒を造ったところで、「大河ドラマ」という格式高い歴史ドラマの存在がなければここまでの反響は間違いなくなかったでしょう。本当に影響力はすさまじいと感じました。
そんなわけで、有難くもこの度、初回生産分の好調を祝して、追加生産することが決定しました!
実はコロナ禍の影響もあり、売り切りの本数しか生産はしないという手堅い限定本数を算出しながらも、もしかしたら…という思いもあって、製造を依頼した「万大醸造」さんには、ギリギリまで元となる純米吟醸の原酒を確保していただいていました。それが功を奏して、まったく同じ酒質の自信のアッサンブラージュな酒が追加生産できることが実現しました。
なので、近々また「北条義時あぐら」に欠かすことのできない伊豆の名水を採水してきます!
完成間近のオリジナル酒 #北条義時あぐら に不可欠な水 #天城深層水 を求めて、達磨山方面の西伊豆スカイラインから大沢里、そして #万大醸造 まで。車で移動しながらの旅路をVlogにしてみました。
峠と山道の天候の落差も見所の一つです。伊豆の豊かな自然が育んだ名水。ご興味ある方はご覧ください! pic.twitter.com/2jf6Rzfb25— 杉山雅一「伊豆の酒屋 杉山商店」笑顔の乾杯のお手伝い (@sugichanz) September 25, 2021
その水を何に使うのか?それはオリジナル酒を1%だけアルコール調整に使用します。
味わいを試行錯誤した中で、今回の味わいの性質上必要不可欠と判断して「天城深層水」を選択。
たかがアルコール1%と侮るなかれ!酒の旨味の感覚に影響する「1%の違い」は大きいんです。
そんなこだわりから、コチラも店長自ら足を運んで味わいに貢献したいと思います!
そして最後に今回は素敵なイベント情報を!
「鎌倉殿の13人」の放送開始に合わせた素晴らしく贅沢ないベントが、伊豆の国市を始め近隣地域で開催されます。
\観覧申込受付中/
大河ドラマ「#鎌倉殿の13人」グランド・プレミア in 伊豆の国2022年1月9日(日)
開場:午後4時 開演:午後4時30分 終演予定:午後7時30分メイン会場&サテライト会場で、出演者によるトークショーと第1回の放送をお楽しみいただきます。
▼詳しくはhttps://t.co/hojI85VmFr pic.twitter.com/vwy0RdmnIQ
— 2022年 大河ドラマ「鎌倉殿の13人」 (@nhk_kamakura13) November 8, 2021
大河ドラマの主要なキャストが一堂に会するこんな贅沢なイベントは今までにないんじゃないでしょうか?
ご興味のある方は、ぜひ観覧申し込みをされてはいかがですか。
僕ももちろん応募します!当選しますように♪
以上
ちゃっかりNHK静岡の「たっぷり静岡」に、ちょっとだけVTR出演させて頂いたスギヤマがお伝えしました!(笑)
メチャクチャ緊張しましたが、酔い 良い思い出になりました!
取り上げて下さったメディアの方々本当にありがとうございました!
そんなわけで、「北条義時あぐら」も引き続き宜しくお願い致します!!