店長ブログ

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日本ワインの美味しいヌーボー入荷!井筒ワイン「無添加生ワイン」

杉山雅一

今年も日本ワインのヌーボー(新酒)のオススメ!

「井筒ワイン」の「無添加生ワイン」が入荷しました。

 

このワインは、ブドウがワインへと変貌を遂げる発酵の過程を終えた直後の状態をそのまま瓶に詰めたワインです。本来であれば、ワイナリーの蔵人しか味わう事が出来ないワインですが、事前に予約した本数のみ限定で生産した特別なモノです。

酸化防止剤や添加物も一切加えておらず、軽めに絞ったままのまさに「無添加生ワイン」。

収穫からまもない完熟のブドウの果実味と酵母の働きの余韻が残るフレッシュで爽やかな自然の味わいをじっくりお楽しみください。

早速店長夫婦も楽しみに乾杯させてもらいました。フルーティーな香りとフレッシュな果実味が口の中にいっぱいに広がり、ほんのりとした甘味と適度な酸味のバランスが良く、実に素直な美味しさ♪

小難しい事を抜きに今年のブドウの美味しさがダイレクトに感じられます。昨夜の舞茸の天ぷらともよく合いました♪ ワイン初心者の方でも美味しく楽しめますので、ぜひ一度でもお試しください。

確実に来年から毎年楽しみに待ち望む美味しさに感じてもらえる事間違いなしです♪

 

井筒無添加生ワイン

コンコード(赤)720ml: 1,834円(税込)

ナイヤガラ(白)720ml: 1,834円(税込)

応援よろしくお願いします!

書いている人

4代目店長
きき酒師/シニアワインアドバイザー
杉山 雅一(すぎちゃん)

高級食品スーパー勤務を経て、杉山商店4代目社長に就任。日本酒・ビール・ワインありとあらゆるお酒をたしなむ。趣味はカメラ(愛機はSONYα7III)。特に富士山の写真を撮るのが大好き。

プロフィール