店長ブログ
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「カリフォルニアワインと料理のマリアージュ会」を開催しました
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遅ればせながら報告を。
先週24日（金）に、今年初開催の記念すべき店内イベント「カリフォルニアワインと料理のマリアージュ会」を行いました。
カリフォルニアワインというと、大量消費型の低価格ワインのイメージが強く、安かろう悪かろうのワインと間違った認識している方が意外と多い。
それも踏まえて今回は、始めにセミナー形式で店長が20分ほど、カリフォルニアのワインについてお話をさせていただきました。
その後に今回協力してくださったアイコニック ワイン・ジャパンさんに6種類のワインの説明を交えて、ワイナリーのお話をお願いしました。
コンセプトは食事とワインを楽しみながら、ワイナリーを旅した気になってもらうこと。
約一か月前から妻シェフの手作り料理とワインのマリアージュを考えてきました。
参加者の皆さんから今回も「美味しかった！楽しかった！！」の声が聞けて最高に嬉しかったです。
これだからイベントは大変だけどやり甲斐があって楽しい！
お酒と食事の体験を通じて、笑顔で喜んで貰えたことが自分にとってのご褒美です！ありがとうございました♪
初開催から今回で28回目。これからまた一年、店内イベントでは、お酒と食事の楽しい時間を提供していきたいと思います。
次回の開催はまたこちらでご案内させていただきます。乞うご期待下さい♪
応援よろしくお願いします！