日本酒の「夏酒」と料理を楽しむ会を開催！

遅ればせながらのご報告ですが、8月の杉山商店イベントは「夏酒と料理を楽しむ会」を開催しました。

お陰様でご予約いただいた9名様での開宴となりました。今回も参加者の皆さんが笑顔で楽しんで下さって感謝感激のひと時でした♪個性溢れる8種類＋隠し酒1種類の夏限定の日本酒と奥様シェフの料理を余すことなく楽しんでいただきました。皆様から美味しかった！楽しかった！と言っていただけて店長スギヤマ夫婦共々嬉しい笑顔の時間でした♪

 

今回の日本酒

①英君 夏吟醸

②開運 涼々

③天虹 「涼」袋取り 特別純米酒

④萩錦 純米吟醸 ハギニシキノニワ

⑤志太泉 純米吟醸 夏酒

⑥天上夢幻 純米吟醸 夏吟

⑦甲子アップル 純米吟醸

⑧寒菊オーシャン99 純米吟醸 青海

隠し酒

⑨大嶺 3粒 夏のおとずれ

 

今回のコース料理

〈お品書き〉

• 酢もつ（自家製柚子胡椒入り）
• あおさ入り刺身こんにゃく
• お刺身ワカメ
• ザーサイの塩奴カプレーゼ
• お刺身盛り合わせ
• 大葉つくね
• 鮭とシソ巻き青唐辛子漬けと大葉の混ぜご飯
• あさりの味噌汁
• カスタードプリン

 

次回9月の「日本ワインを楽しむ会」（既に満席）も早くからご予約を下さった方々に最高に喜んでいただける会にするべく頑張ります！

10月、11月、12月のイベントは近々告知させていただきますので、ご興味のある方は楽しみにご期待ください♪