猛暑のオアシスに感じられる夏限定ビール

遅ればせながらここ最近入荷した季節限定のお薦めビールを一挙ご紹介させていただきます。

①GOD LAGER 神ラガー（ライスラガー）

 

1分間最強を決める総合格闘技BreakingDownの人気選手、1人で10人の武器を持った相手に勝利した男、10人ニキがリパブリューとタッグを組んでコラボしたビールです。

スタイルはお米を副原料に使用したライスラガーで、口当たりは軽く、炭酸と共に清涼感のある苦みで口の中をリフレッシュしてくれて食事との相性はバッチリ！原料の20％以上使用した米によりスッキリとした味わいになっており、ビターさとハーバルな香り、レモンの様な爽やかな後味でドンドングラスが進む夏に最高のビールです。

②HAKA PILS（ニュージーランド ピルスナー）

 

アメリカにあるモルトのサプライヤーである”Rahr Malting”社とのコラボしたビールです。

ホップのシトラス感が強く特に柑橘の果皮のような香りが立ち上り、フレーバーはハーブっぽさやアーシーなニュアンスをメインで感じます。

少し強めの苦味ですが、今回取り入れたDip hop製法の恩恵として、ホップの嫌な樹脂感は全くといっていいほどなく、ホップのクリアな苦味のみを抽出したような輝くラガービール。

因みに”HAKA”とは、ラグビーのニュージーランド代表が踊ることで有名なニュージーランドマオリ族の民族舞踏のことです。

③あらためまして（ヘイジーペールエール）

 

ジューシーなトロピカルフルーツのような味わいで飲む人を”百発百中”で唸らせる、東海岸に着想を得たヘイジーペールエールのビールです。マンダリン、パイナップルをイメージする淡い柑橘アロマにドライでスムーズなくちあたり、すっきり感の高い飲みやすさが魅力です。

④ドンブラコ（ホッピーラガー）

 

NZ産希少ホップ、ピーチャリンをふんだんに使ったホッピーラガーのビールです。

溢れるようなトロピカルピーチ、ストーンフルーツ、柑橘、そしてライチのようなホップフレーバーが、飲み口スムースなピルスナーモルトベースに支えられ、クリスピーでとても飲みやすいホッピーラガーです。新しく採用したプレミアムピルスナーモルトを100％使ったベースにしました。ニュージーランド産のピーチャリンという新しいホップは、強いピーチやネクタリンの風味を持ち、柑橘（特にライム）やその他のトロピカルなフレーバーを背景に感じさせてくれます。

 

個々に個性的でありつつも夏ならではの飲み心地の爽やかなビールですので、ぜひ猛暑のオアシスになるような乾杯をお楽しみください♪