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初夏にオススメの「ビール&発泡酒」3種が入荷!

杉山雅一
更新日

5月に入荷した #京都醸造 のお薦めビール&発泡酒「3種類」のご紹介です!

①夏の気まぐれ(セッションIPA)

セッションIPAらしく、アルコール度数がやや低めに抑えながらも、バランスの取れたアロマと苦味が魅力的に感じられます。夏みかんやグレープフルーツの様な柑橘系の香りと爽やかなハーブのニュアンスが融合したアロマが心地よく感じられ、フレッシュ感に寄り添う爽やかな旨味と適度な苦味のアクセントが秀逸に感じられる、ゴクゴク何杯でも飲みたくなる夏にピッタリのビールです。

②新天地(ジャーマンピルス篇)

爽やかなホップ感とドライでキレのある後味が堪能できるクラシカルなドイツラガーです。ハーブのニュアンスをもつホップの香りと味わいが特徴的で、穏やかな苦味とキレの良さがクリーンな印象的です。ドイツ風の正統派ラガーの魅力的な美味しさがじっくりと堪能できるハイレベルなビールです。

③○のち△(フルーツサワー)

みかんやグレープフルーツなど数種類の柑橘の皮や果汁にライムリーフを合わせ、柑橘由来のほろ苦さがアクセントの柑橘ミックスサワーです。みかんの優しく瑞々しい果実感を主体に、グレープフルーツのギュッと引き締まるようなキレのある酸味とほろ苦さを合わせ、その裏にオレンジと柚子の皮由来の立体感あるフレーバーと苦味がバランスよく融合した柑橘系好きには堪らない発泡酒です。瑞々しい果実感とややビターなニュアンスが実にバランスよく印象的な味わいに感じられます。夏の暑さを吹き飛ばす爽やかな一杯にピッタリです。

 

今回ご紹介の3タイプは個性こそ違えど、どれも洗練されたハイレベルな味わいが魅力的に感じられる逸品なので、ぜひご自分の日常のシーンに合わせて楽しまれると最高の美味しい時間がご堪能できます。ぜひこれからの暑い夏のお疲れの一杯にお薦めなので、チョイスしていただけたら幸いです♪

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書いている人

4代目店長
きき酒師/シニアワインアドバイザー
杉山 雅一(すぎちゃん)

高級食品スーパー勤務を経て、杉山商店4代目社長に就任。日本酒・ビール・ワインありとあらゆるお酒をたしなむ。趣味はカメラ(愛機はSONYα7III)。特に富士山の写真を撮るのが大好き。

プロフィール