リニューアル開店日の延期のお知らせ

リニューアルオープンの延期のお知らせ

誠に申し訳ありませんが、お店の内装工事の遅れと万全な準備期間の確保の為、新装開店の日を「4/24（木）」に延期させていただきます！

＊飲食業務は「4/25（金）」から

創業100年を超えての新たなステージに向けて、杉山商店だから出来る事を深く考えて邁進して行く所存です！

リニューアル工事の進捗状況

近況報告としては、1月からの外装工事のために覆われていた足場が解体され、新・杉山商店の外観がお披露目されました！

以前の見た目がコンビニ風の外装から、新たに酒屋らしくシンプルかつシックな装いに変貌を遂げました。

看板もそれに合わせて杉山商店のシンボル的なロゴマークをあしらった新しいスタイルに生まれ変わりました。

 

内装工事も3月に入ってから着々と進んでいます。

特筆するのは、なんと言っても新たな杉山商店のシンボルにもなりうるオープンキッチンのカウンターテーブルの設置です。

また改めてその詳細は近日ご報告させていただきますが、居心地の良い素敵な空間になる事は間違いありません♪

工事の進捗としては、30年経った店の壁や天井のクロスの劣化が激しく、思っていた以上に剥がすのが大変で、職人さんを悩ませてしまったのが痛恨の遅れの原因でした。

また新装開店の準備としても甘く考えていた部分が露呈して、しっかりと万全の体制を整える意味でも泣く泣く延期を決断した次第です。

兎にも角にも、引き続きリニューアル工事の進展を見守りつつ、粛々と準備を進めて行きたいと思います。全てはお客様の笑顔のために元気にガンバリマス！

それではまた近況報告のお知らせ＆新装開店を楽しみにご期待ください♪

 

P.S 看板の試験点灯もバッチリでした！